פודטראק לה פמפה אקספרס
פודטראק לה פמפה אקספרס
לאחרונה הגשמנו חלום והקמנו מתחם פודטראק מלא אווירה, בנקודה הדרומית של רצועת החוף היפיפייה של נהריה, מול הים, המקום נקרא לה פמפה אקספרס.
במרחק נסיעה קצר מהכביש הראשי, מהכניסה הדרומית של נהריה, בצמוד למתחם, יש שפע חנייה.
אז מה אנחנו מגישים בלה פמפה אקספרס?
בפודטראק אנחנו מגישים טעימות
מארוחת הבשרים הוותיקה שלנו, בצורה של כריכים, בשרים בצלחת, אמפנדס, נקניקיות ועוד הפתעות.
לה פמפה אקספרס הוא הפודטראק החדש של אילנית וערן טבצ'ניק באמפיתיאטרון של נהריה.
מסביבו אינסוף מדשאות ומולו הים. אזור הישיבה המוצל מציע בריזה ונוף אבל אם רוצים אפשר גם לשבת איפה שמתחשק על הדשא או על במת התצפית ממש בירידה לחוף.
התפריט של לה פמפה אקספרס סובב סביב הבשר המעושן המעולה של ערן, יליד ארגנטינה.
התפריט
*אמפנדס גדולים ושמנמנים שבני הזוג מכינים בעצמם מבצק פריך על פי מתכון משפחתי.
המילוי כולל אסאדו מפורק שערן מקפיץ על מחבת עם עגבניות ובצל מעושן.
*נקניקיית בקר גרמנית מעושנת, שמוגשת בלחמנייה קטנה ואוורירית עם בצל מוחמץ
*ארוחת בשר שמורכבת מ-250 גרם בשר מעושן, צ'יפס, קולסלאו מושלם שאילנית מכינה בעצמה, חמוצים ורטבים .
*כריך "השילוש הקדוש" של לה פמפה:
ג'בטה מחמצת נפלאה של מאפיית אנשי הלחם מקיבוץ מורן ובתוכה הר של בשר מפורק, ריבת בצל שערן מבשל, קונפי שום ואיולי סודי.
*כריך ברוקלין עם בריסקט, חרדל ובצל מוחמץ
ויש גם מנת "אני הכי יודע" - כריך בהרכבה עצמית לחפצים בגיוון.
פודטראק לה פמפה אקספרס,שעות פתיחה
שני-רביעי 12:00-21:00,
חמישי 12:00-22:00,
שישי 12:00-16:00,
כשר