המקום של יואב - בכל מקום שתאהב!

המקום של יואב - בכל מקום שתאהב!
 
קייטרינג לעריכת אירועים בטבע בכל מקום שתאהבו ותבקשו.
המומחיות שלנו: ארוחות מאפים מן הטבון – אפייה בשטח לעיני הסועדים!
המקום של יואב הוא גם מפעל בוטיק לייצור כריכים וארוזות.
אנו עורכים ארוחות בר כריכים בטבע חלבי / בשרי ממגוון לחמים טריים, וארוזות.
ארוחות בשריות, ארוחות בוקר מפנקות וארוחות פלאפל לימי גיבוש לועדי עובדים, אירועים, מסיבות ושמחות פרטיות.
 
האירועים שלנו ...
דמיינו לכם פינת חמד- תנורי אפייה, ניחוח מאפים עם כוסברה, שמן זית ושום,בצל מטוגן, טונה, עגבניות שרי וגבינה ניתכת - הכול נאפה לנגד עיניכם.
מזנון גבינות, תה צמחים ושתייה קרה. מחצלות ומוסיקה ברקע.
דמיינו לכם מקום קסום – גריל פחמים, ניחוח בשר צלוי... ועוד כיד הדמיון הטובה.
מתי פתוח: בימי חול בלבד – רק לקבוצות, בתיאום מראש
בקיבוץ מצובה- בכיכר הראשית של הקיבוץ
בימי רביעי 12:00-18:00  דוכן פלאפל אסלי
בימי שישי 11:00-14:00 דוכן פיצות הנאפות לעיני הסועדים בהרכבה אישית עם 14 תוספות שונות
הצוות של המקום של יואב יגיע לכל מקום שתאהב...

משלוחי כריכים וארוזות לטיולים, אירועים וכנסים
 
מנות פרימיום
ארוזה בשרית/חלבית/פרווה פרימיום
כריך אישי – לחמניית ג'בטה כפרית (130 גרם לפני מילוי) בחירה מתוך מגוון אפשרויות   4)סוגי כריכים להזמנה לכל היותר( -
* חזה עוף- מצופה בקראסט תבלינים עם ממרח חומוס ופיצפוצי ירקות
* שניצל- עם ממרח איולי חרדל בליווי חסה, מלפפון חמוץ ועגבניה.
* שווארמה- בליווי רוטב טחינעמבה בתוספת בצל בסומק, מלפפון חמוץ וסלט כרוב חמוץ.
* נתחי פרגית מוקפצים עם בצל ועגבניות בתוספת ממרח חומוס פלחי עגבניה, לבבות חסה ומלפפונים מוחמצים.
* טבעוני- ממרח חומוס אסלי ירקות קלויים בטאבון, חציל מטוגן וממרח פסטו
* סביח- חצילים מטוגנים, ממרח טחינעמבה, פרוסות ביצה קשה, ומגוון ירקות
* גבינה מלוחה- עם רוטב פסטו ביתי, חציל מטוגן וירקות טריים
* חביתת ירק- מגוון עשבי תיבול קצוצים על מצע של גבינת שמנת בליווי ירקות.
פרי טרי , חטיף אנרגיה ,מים מינרליים,מפית אישית,שקית נייר אישית
הערות:
 * תוספת דמי משלוח תתכן ע"פ אזור האספקה והכמות המוזמנת.
 * מינימום 50 מנות ללא דמי משלוח, בגליל המערבי.
 * הזמנות יש לבצע בכתב עד שבוע מראש!
 * עדכונים סופיים 3 ימי עבודה מלאים לפני אספקת הכריכים.
 * ביטול עד 2 ימי עבודה מלאים מיום אספקת הכריכים.
 * לא ניתן להזמין גם חלבי וגם בשרי באותו משלוח.

כריך חלבי- לחמניית שמיניה /ג'בטה כפרי (130 ג' לפני מילוי)
בחירה מתוך מגוון אפשרויות – סלט טונה, סלט ביצים/ביצה קשה, גבינה מלוחה, חביתה, גבינת שמנת, גבינה צהובה, טבעוני.
כריך בשרי - לחמניית שמיניה/ג'בטה כפרי (130 ג' לפני מילוי)
בחירה מתוך מגוון אפשרויות - פסטרמה, סלמי, טונה, סלט ביצים/ביצה קשה, טבעוני.

 * ארוחות הכריך מסופקות במארז מרוכז לחלוקה עצמית 
* תוספת דמי משלוח תתכן ע"פ אזור האספקה והכמות המוזמנת   

בר כריכים עשיר:
מבחר כריכונים.
במילוי פרווה / בשרי: פסטרמה, סלמי, טונה, ביצה קשה/סלט ביצים, סביח, טבעוני.
או במילוי פרווה / חלבי: גבינת שמנת, גבינה צהובה, גבינה מלוחה עם פסטו, טונה וביצה קשה/סלט ביצים, סביח, טבעוני.
תוספות שונות במזנון:  
* פלטת ירקות: מלפפונים, גזר, עגבניות, פלפלים
* סלט כרוב בסגנון סיני
* סלט חסה ועגבניות שרי
* חמוצים וזיתים.
קינוח:
* פרי העונה.
* עוגיות ביתיות 
* שתיה קלה: לימונדה בדיספנסרים, מים מצוננים.
* שתיה חמה: מיחם להכנה עצמית: תה, קפה שחור, סוכר וסוכרזית (נס קפה וחלב בארוחות חלביות בלבד).
שולחנות הגשה עם מפות בד , הגשה עצמית , כלים חד פעמיים.
בר כריכים:
מגוון כריכים במבחר מילויים :
מיני לחמניות במילוי חלבי או בשרי:
גבינת שמנת, גבינה צהובה, גבינה בולגרית ופסטו או פסטרמה וסלמי
ובמילוי פרווה: טונה וביצה קשה/סלט ביצים .
* פלטת ירקות
* חמוצים וזיתים.
* שתיה קלה:    מיץ לימון, מים מצוננים.
* שתיה חמה:   תה צמחים בסמובר
* קינוח:  פרי העונה
שולחנות הגשה עם מפות בד , הגשה עצמית , כלים חד פעמיים.
הערות:
* מותנה בקבוצה של מינימום 100 משתתפים לתשלום בצפון
* לקבוצות קטנות אנא צרו קשר עם המשרד להצעת מחיר ספציפית
* ניתן להזמין כריכים בתפזורת לאירועים גדולים !!!
* תנאי תשלום יסוכמו מראש.
* לסגירה יש להחזיר הצעה זו חתומה בפקס / במייל חוזר.
* יש לוודא שהמיקום לארוחה מוצל ונגיש לרכב גדול  + נגרר.
* הזמנת מחצלות, מוזיקת רקע, ארוחה בשעות הלילה המאוחרות, אירוע מתמשך  – כרוך בתוספת מחיר.
* תאומי שטח / מציאת מקום לאירוע שניתן להבעיר בו אש / תנורי גז – באחריות המזמין.
* צלחות מתכלות מעלי דקל בתוספת מחיר
* מזנון בוצ'ר בתוספת מחיר